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為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，深入推進(jìn)食品安全“亮劍行動(dòng)”，6月6日，縣委常委、副縣長(zhǎng)李成君帶領(lǐng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局督查調(diào)研我縣校園食品安全工作。

縣委常委、副縣長(zhǎng)李成君先后走進(jìn)沁縣中學(xué)校、長(zhǎng)治市文源高級(jí)中學(xué)、沁縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)生食堂，實(shí)地察看學(xué)生就餐環(huán)境，仔細(xì)查看倉(cāng)庫(kù)原料、食品留樣、清潔衛(wèi)生等情況，翻閱留樣記錄、管控臺(tái)賬等資料，針對(duì)性查看各學(xué)校應(yīng)急保障預(yù)案及食堂菜譜等。

李縣長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，教育部門和市場(chǎng)監(jiān)管部門要負(fù)起主管責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，學(xué)校要樹牢主體責(zé)任，要形成工作合力，進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全管理，嚴(yán)格落實(shí)校園食堂管理制度，特別是中、高考期間更要全力以赴保障好、守護(hù)好學(xué)生們食品安全，讓學(xué)生和家長(zhǎng)無食品安全“后顧之憂”。

沁縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)格按照《沁縣食品安全亮劍行動(dòng)工作方案》的要求和部署，加大學(xué)校食堂安全的監(jiān)管力度，近期出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次，檢查學(xué)校食堂35家，重點(diǎn)查看食品采購(gòu)臺(tái)賬、貯存記錄、加工制作、人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)的問題110條已全部督促整改完成。同時(shí)高考期間，執(zhí)法人員將全程監(jiān)管、全程陪餐，切實(shí)筑牢食品安全防線，全力為我縣學(xué)子們保駕護(hù)航。